核心提示：觀黃河勝景，尋歷史遺跡，游古城街巷，品特色美食。在潼關(guān)縣秦東鎮(zhèn)，游客不但可以體驗(yàn)豐富多彩的旅游項(xiàng)目，還能去潼關(guān)肉夾饃特色文化街區(qū)品嘗特色美食。當(dāng)美食與旅游牽手，一串串踏尋美食的足跡正繪就一幅幅美好生活的畫卷……

　　“肉夾饃、鴨片湯、燴餅、醬菜、黃河鯰魚湯……”位于潼關(guān)縣秦東鎮(zhèn)主鎮(zhèn)區(qū)的潼關(guān)肉夾饃特色文化街區(qū)，特色小吃門店林立，游客絡(luò)繹不絕。這里，是“老潼關(guān)”的關(guān)城舊址所在地，為陜、晉、豫三省交界之處，坐擁黃、渭、洛三河交匯的黃金地理坐標(biāo)，自古便商賈云集。目前，街區(qū)最重要的包含東街和南街，現(xiàn)有100余戶商鋪營業(yè)，經(jīng)營潼關(guān)縣本土特色小吃，帶動了附近200余名村民就業(yè)。

　　從連霍高速潼關(guān)縣港口收費(fèi)站出口下來，往東北方向駛上北赤路，不遠(yuǎn)就來到東街，游客一站式便可嘗遍潼關(guān)特色美食；往東方向能夠正常的看到一條剛竣工的道路，直通一大片灰色仿古建筑群，可通往南街，這里與潼關(guān)古城仿古建筑群連接成片，實(shí)現(xiàn)山上山下貫通發(fā)展，連同水坡巷，一起述說著“老潼關(guān)”的鄉(xiāng)愁。

　　觀黃河勝景，尋歷史遺跡，游古城街巷，品特色美食……在秦東鎮(zhèn)，得天獨(dú)厚的地理位置與多元文化的交融碰撞，使其匯聚了眾多別具一格的特色美食。在潼關(guān)肉夾饃特色文化街區(qū)，通過獨(dú)特的建筑風(fēng)格、歷史背景和文化底蘊(yùn)和豐富的人文資源，為游客提供豐富多彩的旅游體驗(yàn)。這里，正在積極探索營造場景氛圍，制造消費(fèi)熱點(diǎn)潮流，讓“流量”變“留量”和“銷量”，讓街區(qū)“吸睛”更“吸金”。來自山西芮城的游客李女士說：“我們離潼關(guān)近，周末經(jīng)常過來，這里的肉夾饃餅子焦黃酥脆，肉更是肥而不膩、瘦而不柴，一家人都愛吃?！?/P>

　　4月15日，潼關(guān)縣市場監(jiān)督管理局秦東所執(zhí)法人員深入東街餐飲門店，重點(diǎn)對加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、明碼標(biāo)價(jià)等方面進(jìn)行了檢查，進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。自去年5月以來，潼關(guān)縣市場監(jiān)督管理局開展秦東東街食品安全示范一條街創(chuàng)建活動，累計(jì)規(guī)范51家，全部更新了店面門頭，店內(nèi)重新裝修，部分商家已實(shí)現(xiàn)明廚亮灶。下一步，逐步實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管，更好保障群眾及游客的食品安全。

　　在南街可以看到，潼關(guān)肉夾饃、潼關(guān)醬菜、漢服館等店鋪陸續(xù)開業(yè)，一家經(jīng)營醬菜的師傅韓和云告訴記者：“我在今年春節(jié)前夕開了店鋪，一到節(jié)假日，這里的游客就多了?！?/P>

　　經(jīng)營古關(guān)飯店的沈乃民告訴記者，自己就是港口社區(qū)的回遷群眾，年初通過搖號分到了房子，繼續(xù)經(jīng)營自己的老本行。1993年，在縣城開飯店的沈乃民來到這里，開了古潼飯店，算得上當(dāng)時(shí)有名氣的三家飯店之一。后來，這里開發(fā)旅游，直到今年春節(jié)，更名后的古關(guān)飯店重新開業(yè)，店鋪內(nèi)外煥然一新，主打肉夾饃、特色燴餅、黃河鯰魚等美食。沈乃民說，現(xiàn)在街區(qū)干凈整潔，希望持續(xù)融入更多文化元素，讓更多游客流連忘返。

　　記者從潼關(guān)縣秦東鎮(zhèn)有關(guān)部門了解到，潼關(guān)肉夾饃特色文化街區(qū)于2023年開始謀劃創(chuàng)建，2024年實(shí)施，目前對東街、南街北側(cè)進(jìn)行風(fēng)貌整體提升，統(tǒng)一設(shè)置門頭、鋪設(shè)灰色仿古樹脂瓦屋頂?shù)?；南街棚改?xiàng)目實(shí)現(xiàn)群眾回遷安置，部分回遷戶已完成店鋪裝修，并于2025年春節(jié)期間開始營業(yè)；智慧停車場、智慧衛(wèi)生間等旅游基礎(chǔ)配套設(shè)施已建成投用。下一步，秦東鎮(zhèn)將繼續(xù)以“黨建引領(lǐng)、文旅融合、服務(wù)民生”為核心，打造集美食體驗(yàn)、民俗展演、電商賦能于一體的融合型文化體驗(yàn)空間，將以街區(qū)為主體，積極創(chuàng)建3A級旅游景區(qū)，開通非遺美食研學(xué)路線，嘗試激活夜間經(jīng)濟(jì)，打造燈光秀與沉浸式劇場等，讓游客深入體驗(yàn)潼關(guān)文化?！拔覀円渣h建為引領(lǐng)，將積極推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展，讓旅游新業(yè)態(tài)成為群眾致富新引擎，激活鄉(xiāng)村全面振興新動能。”秦東鎮(zhèn)黨委書記趙晨信心十足。

　　潼關(guān)肉夾饃特色文化街區(qū)依托潼關(guān)古城厚重的歷史文化淵源，以美食為紐帶，延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈，激活消費(fèi)新業(yè)態(tài)，這里，將打造“兩街聯(lián)動、三產(chǎn)融合、四季有客”的樣板街區(qū)，慢慢的變成為潼關(guān)肉夾饃品牌對外展示的核心窗口，構(gòu)建集文化旅游、休閑娛樂、特色小吃為一體的“半小時(shí)商業(yè)生活圈”，影響輻射三省多市，打造城市新地標(biāo)。

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